Des idées de recettes de jarret de veau et anchois pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette d'osso buco à la milanaise, celui sans tomates, avec sa gremolata qui lui confère un goût si particulier, où le citron se mêle à l’anchois et à l’ail. La viande va cuire tout doucement jusqu’à ce qu’elle soit très tendre, quelques petits légumes pour l’accompagner, le régal assuré !
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'anchois ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Voir toutes les recettes de jarret de veau
Voir toutes les recettes d'anchois
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1